Для чего нужно класть недозрелые фрукты в бумажный пакет?

Вы когда-нибудь покупали твердые бананы или твердые авокадо и думали, как ускорить их созревание? Решение может быть найдено в обычном бытовом предмете: в бумажный пакет. Независимо от того, кто вы, это знание может стать для всех вас открытием. Именно о науке и объяснении того, почему бумажные пакеты всегда предпочтительнее для процесса естественного и безвредного созревания, и пойдет речь сегодня.

Наука: Как бумажные пакеты ускоряют созревание

Этилен, входящий в состав естественного растительного гормона, вызывает процесс созревания фруктов. В процессе созревания фруктов этилен выделяется ими, что и вызывает цепную реакцию, приводящую к размягчению, подслащиванию продукта, а также придающую ему хороший цвет. Вот как бумажный пакет играет решающую роль:

Задерживает газ этилен: Бумажные пакеты пропускают лишь небольшое количество воздуха внутрь, что позволяет газообразному этилену скапливаться вокруг плодов, а такая среда с концентрацией этилена ускоряет процесс созревания, не давая в то же время излишнему газу повышать влажность плодов.

Регулирует влажность: Бумажные пакеты не полностью и не в последнюю очередь предотвращают попадание влаги, но и не являются герметичными. Такие пакеты не позволяют скапливаться слишком большому количеству конденсата, который в противном случае может привести к появлению плесени или мягких пятен, и сохраняют содержащиеся в них фрукты сухими и свежими.

Защищает и смягчает: Взяв небольшие бумажные пакеты или коричневые бумажные пакеты Благодаря правильной конструкции (также известной как конструкция "пинч-бот" или SOS), которая делает мешок прочным, фрукты защищены от непогоды и могут спокойно дозревать.

Пример: Положите недозрелые персики в небольшой коричневый бумажный пакет, завяжите верх и оставьте пакет при комнатной температуре. Через 1-2 дня они станут мягкими - никаких химикатов.

Почему стоит выбирать бумажные пакеты, а не пластиковые?

Когда речь идет о созревании фруктов, пользователи отдают предпочтение безопасности, экологичности и эффективности. Вот почему бумажные пакеты превосходят пластиковые:

Безопасность пищевых продуктов превыше всего: Первое, на что следует обратить внимание, - это то, что бумажные пакеты изготовлены только из пищевых материалов, что говорит о том, что, например, бумажные пакеты GB/T 27590-2022 находятся на вершине списка, а материал соответствует требованиям FDA и ЕС. Это пакеты, в которых нет опасных химикатов или фторсодержащих соединений, поэтому процесс выщелачивания невозможен.

Экологически чистый выбор: Бумажные пакеты, в частности, экологичны по сравнению с пластиковыми. Они могут быть переработаны, а также не представляют потенциальной угрозы для атмосферы Земли. Защита окружающей среды - главная забота для 80% покупателей, предпочитающих экологичную упаковку, и они, несомненно, выберут экологичный вариант.

Экономичность и универсальность: вы можете перевозить фрукты в разных количествах и выбирать тот вариант упаковки, который вам больше всего подходит. Но самое главное - вы можете выбрать один из самых доступных вариантов бумажной упаковки, например, маленькие бумажные пакеты или большие коричневые бумажные пакеты.

Выбор правильного бумажного пакета: Размер, материал и дизайн

Качество бумажных пакетов сильно различается. Поэтому вам следует покупать именно этот тип бумажных пакетов:

Материал: Выбирайте коричневые пакеты из крафт-бумаги, которые отличаются прочностью и часто изготавливаются из переработанных материалов. Они идеально впитывают лишнюю влагу и не рвутся.

Размер: Маленькие бумажные пакеты Они идеально подходят для хранения небольшого количества, например, фруктов, а средние пакеты пригодятся для сыпучих продуктов.

Особенности дизайна:

Пакеты с плоским дном: Плоское дно более безопасно и предотвращает появление вмятин и скатывание фруктов.

Сумки SOS (самооткрывающиеся): Это простой способ быстро открыть сумку, что очень удобно, когда вы слишком заняты на кухне или у прилавка".

Жиростойкие покрытия: Выбор продуктов с такими покрытиями может быть полезен для фруктов с маслянистой поверхностью. Что касается других фруктов, то они либо спелые, либо перезрелые, прежде чем их можно будет отследить по этим жиростойким покрытиям.  

Бумажные пакеты Nanwang: Созданы для созревания и не только

Будучи ведущим производителем бумажных пакетов для пищевых продуктов, компания Nanwang понимает баланс между функциональностью и экологичностью. Наша продукция:

Соответствуют строгим стандартам безопасности: Изготовлены из сертифицированной бумаги для контакта с пищевыми продуктами, соответствующей национальным и международным нормам.

Предлагаем индивидуальные решения: От небольших коричневых бумажных пакетов для продуктовых магазинов до оптовых заказов для ресторанов - мы подбираем размеры, принты и ручки в соответствии с вашими потребностями.

Приоритет долговечности: Наши пакеты из крафт-бумаги имеют усиленное дно и прочную конструкцию, благодаря чему они не порвутся даже при использовании немного тяжелых продуктов.

Интересный факт: компания Nanwang является разработчиком национальных стандартов для бумажной упаковки, контактирующей с пищевыми продуктами, что означает, что наши проекты устанавливают отраслевые стандарты безопасности и качества.

Последние советы: Созревание фруктов с помощью бумажных пакетов

Вот наши лучшие предложения:

Парные производители этилена: Когда фрукты с выделением этилена (например, банан, яблоки) находятся в одном мешке с медленно созревающими фруктами (например, киви, манго), созревание происходит быстрее.

Используйте пакеты повторно: После созревания чистые бумажные пакеты можно использовать как сумки для продуктов, закусок или экологически чистого хранения.

Заключение

Хотите придать созреванию фруктов новое измерение? Бумажный пакет хорошего качества, независимо от того, используете ли вы его как домашний повар или как владелец бизнеса, может иметь огромное значение. Nanwang доступен для связаться с чтобы купить оптом и получить качественные, безопасные и экологичные упаковочные решения.