Nanwang возглавляет революцию в области безфтористой продукции: жиронепроницаемая бумага соответствует новым китайским стандартам на упаковку пищевых продуктов

Национальная политика стимулирует переход: безфтористая жиронепроницаемая бумага становится отраслевым стандартом

Недавно Национальный центр по оценке рисков в области безопасности пищевых продуктов, действуя по поручению Национальной комиссии по здравоохранению, приступил к пересмотру «Национального стандарта безопасности пищевых продуктов в отношении использования добавок в материалах и изделиях, контактирующих с пищевыми продуктами» (GB 9685-2016) и открыл его для общественного обсуждения. Этот шаг дает четкий сигнал: «бесфтористая» трансформация упаковочных материалов для пищевых продуктов вступила в финальную стадию!

Традиционная жиронепроницаемая бумага получает свои маслоотталкивающие свойства за счет фторированных соединений (PFAS). Однако PFAS, благодаря своим свойствам «вечных химикатов», легко накапливаются в организме человека и окружающей среде, создавая угрозу для здоровья и экологии. Данное пересмотр стандарта знаменует ускорение процесса отказа Китая от фторированных добавок, способствуя переходу в сфере упаковки пищевых продуктов на более безопасные и экологичные варианты.

Безфтористая жиронепроницаемая бумага: оптимальный выбор для охраны здоровья и окружающей среды

В настоящее время на рынке представлены два основных типа широко распространенной безфтористой жиронепроницаемой бумаги. Это экологически чистые альтернативы, разработанные для решения проблем загрязнения окружающей среды и рисков для здоровья, связанных с традиционными фторированными маслоотталкивающими веществами (такими как ПФАС/ПФОК). В зависимости от источников сырья они в основном делятся на две категории: на нефтяной основе и на биологической основе.

1. Нефтесодержащая безфтористая жиронепроницаемая бумага
   Принцип производства: на поверхности бумаги с помощью нефтепродуктов создается покрытие с низкой поверхностной энергией или физический барьерный слой, что снижает проникновение масла и воды.
   ✅ Преимущества
   •Обеспечивает стабильные эксплуатационные характеристики: соответствует стандарту KIT 6 по маслостойкости. Обладает превосходной термостойкостью, подходит для упаковки горячих продуктов. Имеет в своем распоряжении обширные запасы нефтяного сырья, отлаженные производственные процессы и контролируемые затраты при крупномасштабном производстве.
   •Высокая адаптивность к производственному процессу: может быть напрямую интегрирована в существующие линии по производству бумажных пакетов без значительной модификации оборудования или замены вспомогательных материалов.
2. Биоразлагаемая безфтористая жиронепроницаемая бумага
   Принцип производства: Использование самосборки, модификации или комбинирования биологических макромолекул для создания нанобарьерных структур.
   ✅ Преимущества
   •Экологичность: сырье является возобновляемым и поддается компостированию. Отсутствие биоаккумулятивной токсичности, соответствие европейским и американским запретам на использование ПФАС.
   •Многофункциональность: маслостойкость достигает уровня KIT 6, что позволяет выдерживать воздействие горячего масла температурой 85 °C в течение 30 минут без проникновения.
   •Безопасность пищевых продуктов: компоненты на биологической основе (такие как целлюлоза, хитозан) относятся к веществам GRAS (общепризнанно безопасным) и не представляют риска миграции. Безфтористая жиронепроницаемая бумага Nanwang — это экологически чистый продукт, разработанный на основе нефтепродуктов и материалов из биомассы, что исключает использование фторидов на этапе производства и обеспечивает превосходное решение для Бумага для упаковки продуктов отрасль.

Безфтористая жиронепроницаемая бумага Nanwang: четыре основных преимущества, которые меняют представление о пищевой упаковке

1. Без фтора и полезно для здоровья: безопасный выбор
   «Безфтористая» означает, что содержание фтора соответствует указанным требованиям и не добавляется намеренно. Безфтористая жиронепроницаемая бумага отличается от существующей жиронепроницаемой бумаги, производимой с использованием фторированных соединений (PFAS), снижая вероятность контакта фтористых веществ с человеческим организмом, и не содержит вредных для человека веществ, удовлетворяя рыночный спрос на запрет фторированных соединений в упаковке пищевых продуктов, обеспечивая безопасность и здоровье.
2. Экологически безопасный, пригодный для вторичной переработки
   В изделии используются материалы на основе биомассы, в том числе поддающиеся естественному разложению 100%, а также предусмотрена возможность вторичной переработки бумаги, что позволяет сократить растрату ресурсов. Отсутствие ламинирования позволяет избежать негативного воздействия на окружающую среду, характерного для традиционной ламинированной бумаги, которая трудно разлагается, и способствует достижению целей углеродной нейтральности.
3. 3. Высокая маслостойкость, превосходные эксплуатационные характеристики
   Маслостойкость соответствует ведущему в отрасли стандарту KIT 6, что позволяет материалам легко выдерживать воздействие горячего масла температурой выше 85 °C. Материал подходит для различных сфер применения, таких как упаковка для жареных продуктов, фаст-фуда на вынос и выпечки, обеспечивая оптимальный баланс между экологичностью и практичностью.

• Метод испытания KIT, без следов проникновения.
• Испытание горячим маслом при температуре 85 °C: следов проникновения не обнаружено.
  4. Широкое применение в различных сферах упаковки пищевых продуктов
• Западная индустрия быстрого питания: безфтористая жиронепроницаемая бумага становится основным выбором при модернизации упаковки в западной индустрии быстрого питания. С функциональной точки зрения, благодаря высокой прочности на проникновение масла она способна противостоять воздействию жира из продуктов с высоким содержанием жира, таких как гамбургеры и жареная курица, сохраняя при этом воздухопроницаемость бумаги, что позволяет продуктам оставаться хрустящими. Она не только соответствует все более строгим глобальным экологическим нормам, но и устраняет риск миграции химических веществ у источника, обеспечивая безопасность пищевых продуктов и помогая брендам быстрого питания осуществить экологическую трансформацию и повысить ценность бренда.
• Хлебобулочная промышленность: Используется для упаковки хлебобулочных изделий, таких как торты, хлеб и печенье; она не только предотвращает просачивание масла, но и сохраняет аромат и вкус продуктов.

Участвуя в разработке отраслевых стандартов, компания Nanwang возглавляет «зеленую революцию»

В мае 2024 года был официально опубликован отраслевой стандарт «T/CSTM 01169—2024 «Оценка безфтористых жиронепроницаемых материалов на основе растительных волокон для контакта с пищевыми продуктами» был официально опубликован под руководством Профессионального комитета по экологической бумажной промышленности Китайской ассоциации химической информации и вступит в силу с 16 августа. Компания Nanwang, являясь одним из важных разработчиков данного стандарта, принимала активное участие в формулировании технических показателей и валидации испытаний, предоставив отрасли количественные критерии экологической оценки.

Эта награда не только подтверждает технический потенциал компании Nanwang, но и свидетельствует о нашей решимости способствовать устойчивому развитию отрасли посредством инноваций. В будущем мы продолжим сотрудничество с партнерами по цепочке поставок, чтобы ускорить повсеместное внедрение технологии производства жиронепроницаемых материалов без использования фтора, делая заботу о здоровье и защиту окружающей среды реальностью!